تكبير الخط تصغير الخط
الإثنين، 1 أغسطس 2011

طبق اليوم : السمك المقلي مع صلصة الطماطم

المكونات:
¼ كوب دقيق
2 بيض مخفوق
1 كوب بقسماط (فتات الخبز)
4 قطع سمك مفلطح بدون جلد
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
ملح و فلفل أسود
1 ليمون مقطع إلى أرباع للتقديم
ورق ريحان طازج للتزيين
مقادير الصلصة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 رأس بصل يابس مفروم ناعماً
1 فص ثوم مفروم ناعماً
400 غم طماطم مفرومة ناعماً
1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
1 ملعقة كبيرة ورق ريحان طازج مفتت
طريقة التحضير:
1 لتحضير صلصة الطماطم نضع الزيت في وعاء كبير ثم نضيف البصل المفروم ناعماً، الثوم و نطهو مدة 5 دقائق أو حتى تذبل و تصبح ذهبية اللون.
2- نضيف الطماطم، الصلصة و نستمر بالطهي مدة 20 إلى 30 دقيقة على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ثم نرش الملح، الفلفل و نضيف الريحان.
3 -نرش الدقيق في وعاء ثم نسكب البيض المخفوق في وعاء آخر و البقسماط في وعاء ثالث و نرش الملح و الفلفل على السمك.
4- نغمس السمك في الدقيق، البيض ثم البقسماط و نتخلص من الزائد.
5 -نحمي الزبدة و الزيت في مقلاة جيداً ثم نقلي السمك على حدا مدة 5 دقائق لكل جانب أو لتصبح ذهبية اللون و تنضج.
6 -نضع السمك على ورق إمتصاص الزيت و نحافظ على حرارته و نقدمه مع الليمون و الريحان.
الرابط المختصر : http://9o9.cc/18 مصدر الخبر : لم يتم التحديد بعد ..
نشر الخبر تحت تصنيف : صحة وجمال.  بواسطة : وسوم كلمات البحث : , , , ,
اذا اعجبك هذا الخبر، بالتأكيد ستعجبك اخبار عرب توب الشبيهة ..

#السعودية تزيد أفراد الدفاع المدني 15 بالمئة في العشر الأواخر من رمضان

نشر فى 28يوليو, 2013. تحت تصنيف: اخبار عامة, منوعات حول العالم.
الرياض، 28 يوليو - (وكالة الأنباء الألمانية):- أكد مصدر أمني سعودي أن الدفاع المدني السعودي ...

الإكثار من شرب الماء في السحور يرهق الكلى

نشر فى 25يوليو, 2013. تحت تصنيف: اخبار عامة, منوعات حول العالم.
26 يوليو 2013 - عرب توب - مصطفى العديلي: ينصح الأطباء بشرب كوب مياه كل ...

4 آلاف كاميرا تراقب المعتمرين في مكة المكرمة

نشر فى 21يوليو, 2013. تحت تصنيف: اخبار عامة, منوعات حول العالم.
الرياض- 21 يوليو - (وكالة الأنباء الألمانية): أعلنت السلطات الأمنية السعودية عن وجود 4 آلاف  ...

مليون مصحف مترجم إلى 17 لغة ونسخ بلغة “برايل” للمكفوفين بالمسجد الحرام

نشر فى 16يوليو, 2013. تحت تصنيف: اخبار عامة, منوعات حول العالم.
الرياض، 16 يوليو - (وكالة الأنباء الألمانية): - وفرت الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد ...

نحو 200 ألف مصل يؤدون صلاة الجمعة الأولى من رمضان برحاب المسجد الأقصى

نشر فى 12يوليو, 2013. تحت تصنيف: اخبار عامة, منوعات حول العالم.
القدس، 12 يوليو - (وكالة الأنباء الألمانية):- أدى نحو 200 ألف مصل من مدينة القدس ...
سخرية واي فاي من احلام

احلام ترد على سخرية واي فاي !!

نشر فى 12يوليو, 2013. تحت تصنيف: عالم الفن.
  تقليد الفنانه احلام في برنامج واي فاي     عرب توب - ردت الفنانه احلام عبر حسابها ...

التعليقات على الخبر ..

طبق اليوم : السمك المقلي مع صلصة الطماطم

لا توجد تعليقات
تذكر قول الله تعالى : { مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ } .. سورة ق الآية 18 اترك تعليقاً

نحنُ مَوقع اخباري نَعمل لنُفلتِر للشباب العربي كمية الاخبار اليومية الهائلة بِطاقم شبابي طموح، ونُقدم الاخبار التي تُهِم الشباب بِلغتهم على شبكاتِ تواصلهمْ الاجتماعي المُفضلةْ !

تصميم وتطوير ورؤية ليث الخليلي